НикШе
"In the midst of winter, I found there was, within me, an invincible summer" (c)
когда я буду большая, у меня будет просторная светлая кухня с островом посередине, со множеством приспособлений, с доской-весами, блендером или комбайном, соковыжималкой, хлебопечкой, найсером дайсером, мисочками и кастрюльками всевозможных размеров для приготовления всевозможных блюд. много времени и много денег одновременно не бывает, поэтому так и быть, пусть будет что-то среднее, чтобы нужные ингредиенты всегда были под рукой и время для экспериментов в запасе, чтобы не нужно было листать страницы рецептов, с завистью глядя на фотографии, и не выбирать, что приготовить, по принципу долго-быстро и дорого-демократично. мне кажется, кулинария это в какой-то мере катарсис, источник вдохновения, отдых и даже средство самоутверждения. ну и огромное удовольствие, когда кому-то твои блюда нравятся до "мммм")
и фильм в тему сегодня посмотрела - "Джули и Джулия: Готовим счастье по рецепту" - история про двух женщин, самоопределение и кулинарию, а ещё про то, что в жизни надо заниматься тем, что любишь, и что нравится, и всё обязательно получится.

если вам неприятно варить омара живьём, воткните ему нож в голову между глаз (с)

@темы: хочу-хочу-хочу), еда, cinema